怎么选购漓江象牙茶
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漓江象牙茶也称漓江春白茶,1989年研制成功,主要产于广西桂林地区,销往香港地区。
采摘制作
制作漓江象牙茶,需要精选茶的芽叶,采摘单芽以及一芽一叶,经摊青、萎凋、拼堆、干燥四道工序制作而成。
选购要点
成品漓江象牙茶分为特级、一级、二级三个等级。选购漓江象牙茶时,应注意茶的外形和内质。在茶的外形上,上等漓江象牙茶,芽叶完整,形态自然,色泽呈银灰色,稍显绿色,具有明显的白毫。在茶的内质上,需要冲泡后才能了解,白毫显现,香气清鲜,汤色杏黄、清澈明亮,味道甘醇。经过两方面的鉴别后,方能断定所购漓江象牙茶的优劣,才可放心购买。
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