白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种产品,因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。……
白毫银针,中国六大茶类之一的白茶,属有中国十大名茶的称号,原产地于福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约... [ 查阅分类 ]
白牡丹,属白茶的一类,白牡丹平常为白色,杂交种,原产法国,现广泛栽培。日照时间增加后叶尖及叶边会变为粉红色,白牡丹喜阳光充足的环境。浇水掌握见干见湿的原则,避免叶片淋水。中小型多肉,有健壮的肉质茎叶,易长侧枝,侧枝生长也较迅速。肉质叶卵圆形,先端微尖,叶片互生排列在短缩的茎上呈莲座状,叶色灰白至淡粉色,全... [ 查阅分类 ]
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