如何选购川红

茶叶的选购   如何选购 发布:2022-01-10 阅读:38次


如何选购川红,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于如何选购川红,如果您喜欢或刚开始喜欢临时这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多临时茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多临时茶叶之道尽在这里!

  川红工夫茶产主要产于四川省宜宾等地区,诞生于20世纪50年代,为工夫红茶的后起之秀,以早、嫩、快、好的突出特点及优良的品质,博得国内外茶界的好评,成为我国高品质工夫红茶之一。

如何选购川红

  采摘制作

  川红工夫茶的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高,主要以一芽二三叶的鲜叶制成。由于宜宾地区独持的地理位置,当地茶树发芽较其他地区早,川红工夫茶中的珍品为“早白尖”每年4月份已经进入国际市场,以早、新胜于其他茶类。

  选购要点

  川红工夫茶条索肥壮圆紧,毫锋披露,色泽乌黑油润。冲泡后,香气清鲜略带枯糖香,滋味醇厚鲜美,汤色浓亮,叶底厚软红匀。陈茶受氧气和光合作用影响,色素物质发生缓慢的自动分解,色泽由乌润变成灰褐色,可溶于水的有效酯类物质成分减少,滋味由醇厚变得淡薄,氨基酸的氧化,使茶叶的鲜爽味减弱,香气物质的氧化和挥发,使茶叶由清香变得浮浊。

如果您觉得本文还不错,别忘了给您的小伙伴们分享哦,让您身边更多人了解茶

信息乐在分享,如若侵权,请联系删除!

茶叶的选购所属专题: 茶叶的选购   如何选购本文《茶叶的选购》链接:http://www.chayedao.com/chawenhua/xg/11048.html

热门标签

'); })();