茶文化
中国茶文化讲的是茶的制作、泡制以及相关典故的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。茶文化的形成和发展其历史非常悠久。中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多，也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。……
中国茶文化讲的是茶的制作、泡制以及相关典故的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。茶文化的形成和发展其历史非常悠久。中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多，也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。……
喝茶要慢一点，静一点，做人当然不要太聪明，最好是笨一点。慢一点喝茶才能喝到真滋味，做人笨一点才能走得更踏实。刘德华在歌中称呼自己是笨小孩，他凭自己的努力，成就常青天王地位。
郑板桥老年得子，希望孩子 [ 阅读全文 ] 1460
陆羽《茶经·七之事》辑录张孟阳《登成都楼》诗中：“芳茶冠六清，溢味播九区。”张孟阳即张载，晋初太康(281—289)前后在世，原籍安平(今河北深州市)。父亲官居蜀郡太守，太康初至蜀省父至成都，作《登成 [ 阅读全文 ] 887
泉州不仅是茶叶生产大市，更是茶叶消费大市，爱茶人多，收藏老茶的人也多。铁观音、白茶、岩茶、普洱茶……一些年份久远、具有收藏价值的老茶，受到泉州茶人的追捧。老茶不仅越老越香，而且药用价值高，部分茶还会随 [ 阅读全文 ] 1492
红尘纷扰，熙熙攘攘，谁能于万千人之中，读懂息息相通的气息，谁又能于一杯清水中，懂得属于我的那一杯清欢？你来，为你沏盏清茶，烧水，冲茶，举杯，品茗，难得的是，你恰好来，我恰好在。茶中的世界，清清凉凉，一 [ 阅读全文 ] 2216
黑茶，属于后发酵茶，在六大茶类中，极具特色。因我国地域广阔，各地黑茶又产生了自己的特点，按地域大致分为四川边茶、湖北老青茶、湖南黑茶、安徽安茶、广西六堡茶、云南普洱茶。四川边茶
四川是黑茶主要生产基 [ 阅读全文 ] 1264
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的 [ 阅读全文 ] 2872
茶醉了怎么办?茶醉是由于饮用过量或过浓的茶水后，血液循环加速，造成呼吸急促，从而引起失眠，头晕，头痛，恶心，手脚发抖等一系列的不良反应。虽然茶醉很难受，但还是有方法可以缓解的。什么是茶醉？ 醉茶， [ 阅读全文 ] 487
中国的茶文化传承到现在已经有上千年了，喝茶也成为日常生活的习惯。正确的喝茶时间有益健康，反之会对身体健康造成不利的影响，因此，掌握正确的喝茶时间对长期喝茶的人群来说是至关重要的，下面就来详细介绍关 [ 阅读全文 ] 1966
早上空腹喝茶肯定是不好的,早上饮水,尤其是喝白开水对身体有好处,晨起的时候机体缺水,喝白开水可以补充体内的水分,有助于胃肠道的蠕动,有通便的作用。如果空腹喝茶水,茶里面有茶碱,对胃黏膜产生刺激,导 [ 阅读全文 ] 2716
白茶是中国绿、红、黑、黄、白、青（乌龙）茶六大传统茶类之一，始于唐宋，盛于明清。因成制品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名，又名“绿雪芽”。明末清初时，太姥绿雪芽白茶声名更盛。明《广舆记》载“福宁州太 [ 阅读全文 ] 1696
回顾历史，我们会看到，其实普洱茶已经陪伴了我们数百年，它可能以不同的名姓及样貌在我们的身边，只不过作为身处云南边地的小茶种，难以进入史官的法眼。所以，在清代前，我们难以在正史中见到普洱茶的踪影，只是散 [ 阅读全文 ] 2494
时光在爱茶人身上变得轻了，远了，茶，留得住时光，茶，就是有这样神奇的功效，留得住时光，系得住岁月长河里的飞舟。好比那《述异志》中记载的，晋代砍柴人于深山中看仙童下棋，一局棋后，砍柴人的斧柄已腐烂，人间 [ 阅读全文 ] 2870
茶馆诞生于街头售卖，大众茶文化一直都是茶馆文化的重要组成部分。现在，曾经繁盛于市井的街边茶馆和便民茶馆，几乎不见踪迹。发展大众茶馆丰富了茶馆经营主体大众消费服务功能，符合时代的要求。茶馆不一定非要追求 [ 阅读全文 ] 2526
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