老徐鉴茶: 2021年班盆古树茶品鉴
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今天品鉴的是来自于衡阳茶友的2021年班盆古树茶,班盆老寨也是布朗山比较有名的寨子,它位居曼弄老寨和老班章之间,有一部份茶地是和老班章相连的。茶的口味和老班章有一些相似之处,尤其是和老班章相连的那一片茶,价格与老班章相比几乎没差,现在市场上有许多所谓班盆老寨的茶靠谱的也不多,我们还是开汤看看这位茶友的品质如何。
第一泡
茶汤呈淡黄色,透亮度高。茶汤香及挂杯香都不错,香型为花蜜香,花香较为明显,比较偏向于白茶的香。
第二泡
茶味稍感淡了一些,不是很饱满,有点薄寡的感觉。苦味有,化得还算快,涩感比较明显,集中在舌面及上颚,这一泡回甘及生津都还没有感受到。
第三泡
茶汤的质感不好,浓稠感、润度几乎没有,水路也比较粗糙,舌尖稍稍能感觉到生津。
第四泡
茶气偏弱,体感不明显,只是手心微微感觉到有点发热。回甘有一点,仅口腔前半段能感受到。
第五泡
茶味下降得比较明显,茶香基本上感受不到了,这茶的耐泡性不好,水味偏重了。
观叶底
叶底的一致性不太好,比较杂,有部分茶梗尤其长且粗壮,弹性及活性都不好。
结论
此茶经过了比较重的萎凋工艺,地域特征不明显,不适合长期存放。
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