2002年7542(红大益)开汤品鉴
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许久未见,望大家安好,可否有想念小编呢?答案暂且略过,但是看完这篇之后你们一定会想念小编今天带给大家的这款老茶的哦。
品名:7542(红大益)
时间:2002年
规格:357g/片,7片/提,12提/件
仓储:西北干仓
7542被尊为大益的标杆之一,配方独特,也有很成熟的拼配工艺,今天这款2002年的红大益尤为出众,且目前市面难得一见,外包装棉纸多已严重破损,彰显其显著的岁月感。
科普小知识,7542为大益茶厂的标杆产品,75是指这款茶的拼配工艺是1975年研发的,4是代表茶的等级,2是代表勐海茶厂。这款茶以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。
切入正题,小编为大家开汤试茶喽:投茶量8克,用壶选取了范丽静的丰收紫砂壶。
常规洗茶两次,
第一泡:闻之陈韵极致,茶气很足,汤色油亮,纯净通透,入口甜滑,杯底陈香味显著。
第二泡:观杯汤色红黄透亮,口感丰富,汤汁细密,蜜香偏重,但是陈香依旧留杯,入口浓香醇厚,很甜~~~这么久了依旧有涩感,(这也许是因为纯西北仓的缘故吧)
第三泡;入口有淡淡的苦味,但饮之即化,喉韵十足,回甘回甜,蜜香依旧突出,胶滑爽口。
第四,五,六泡:汤色依旧橙红透亮,果蜜香挂杯持久而变化多端,淡淡陈味,生津且持久,甘香留存,品之久久难以忘怀。
日出而作之前
且泡茶一壶
日落而息之后
亦品茶一杯
看花开花落
任夕阳西下
赏雨雪纷飞
愿岁月无恙,你我安好
作者:轩子墨
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