转眼就进入了深秋,从此时开始一直持续到明年4月份是每年中一个最佳品饮普洱茶的时间段,这个时间段的天气都以晴天为主,阴雨天很少,当然空气中的湿度也会降下来,尤其是南方多雨地区,此时品普洱与雨季相比会有一 [ 阅读全文 ] 19
白茶作为近几年风靡市场的一种健康饮品,越来越得到人们的推崇。由于白茶独特的萎凋工艺,保留了茶叶中最原始的风味和抗氧化物质。白茶中抗氧化物质、风味物质如茶多酚,儿茶素,游离氨基酸,咖啡因等等,由于各种理 [ 阅读全文 ] 100
深秋至,骤降的气温提醒我们,又到了适宜喝熟茶的季节。对于很多茶友来说,品茗伴随着每一天,成为了生活的一部分。而对于初试熟普的新人,可能会有这样的疑问:什么样的熟茶适合在秋冬季节品饮呢?
本期文章,将和 [ 阅读全文 ] 99
大家对凤凰单丛茶是如何冲泡的呢?今天我们再来学习学习。对于喜欢喝茶的人来说,四季流转间,总是有好茶味可期待的。
只是,茶准备好了,你,准备好了吗?
如何冲泡,才能不负好茶,才能最大程度上赏香、品韵、 [ 阅读全文 ] 3
茶作为一种饮品,关键在于“色、香、味”的综合表现。 对于普洱茶来说,茶叶品质的判断标准在于:包装有无破损;饼面压得是否规整;饼面是否匀整,条索是肥壮显毫,还是黯淡无光;茶汤又是否油润明亮……每 [ 阅读全文 ] 71
当下关于如何选购普洱茶,尤其是中生代旧茶如何选择,市场出现一些争论,是根据品牌还是品质?当然最好的选择是既有品质又有品牌,这是大家都看的懂的也会不约而同的第一选择,只是既然众口铄金,自然价格也是飞 [ 阅读全文 ] 37
在云南省临沧市勐库镇的最北部,距勐库镇约33公里的半山腰处,坐落着一个小小的村落。
驱车从勐库镇出发,沿南勐河而上,青山延绵,冰岛湖波光潋滟,不消一小时即可抵达。
冰岛——普洱茶界的翘楚,老茶人心目 [ 阅读全文 ] 96
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