泡茶,人人都会。 烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。 喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。 那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢 [ 阅读全文 ] 94
今天的包裹看起来有点大,共有8个茶,1个茶样标了#号,7个标了*字号,#号是他自己的茶叶,*号代表他朋友想购买、想收藏的茶叶。都是老茶,有不知几环的冰岛、99年的下关铁饼、2003年的中茶蓝印等,他自 [ 阅读全文 ] 40
红 印 圆 茶
夺目的亮光,
闪耀的红色,
是岁月的印记,
是不可磨灭的经典。
沿袭着印级茶历史脉络,
流转着时光神韵,
氤氲着岁月茶香。经过承启、沉淀、深化,
时间的重量与厚度,
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《大吉岭的盛名:印度公平贸易茶种植园的劳作与公正》(The Darjeeling Distinction:Labor and Justice on Fair-Trade Tea Plantations [ 阅读全文 ] 78
2021年陈升号357g普洱生茶开汤贴来啦!品评环境:室内温度27°C,晴,湿度60%茶饼饼形周正,干茶色泽墨绿油润,白毫显,条索肥硕,匀整,匀净。下面进行开汤,投茶量为7克,用150ml白瓷盖碗,公 [ 阅读全文 ] 72
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