老徐鉴茶：2020头春临沧永德古树茶品鉴

临时永德临沧品鉴古树老徐鉴茶发布:2021-11-24 阅读:38次

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今天品鉴的是来自于昆明茶友的2020头春临沧永德古树茶，永德县产茶的寨子不少，比较有名的有永德大雪山，忙肺等，它们的品质都挺不错的，就目前看来性价比也比较高。这位茶友没细说此茶产自于哪一个寨子，我们就按照永德大产区的标准来喝喝看。

第一泡

茶汤呈黄绿色，透亮度一般。茶汤香一般，有淡淡的白茶香味，挂杯香稍好一点，蜜香中带有一点花香，复合香型。

第二泡

茶味比较淡，入口后有些寡。甜度是比较好的，涩比较重，化开的速度也偏慢了一些。苦味有，不算重，但是后感上回出来的苦就比较重了，类似于苦瓜的苦，比较寡淡。

第三泡

茶汤的质感一般，在口腔中的重量感不太明显，稀薄了一点。水路稍显粗糙，不够细腻。回甘有，但不强烈，口腔前半段到中部可以感受到，下不去。

第四泡

茶气有，但不强，体感主要表现在手心发热，腹部微有发胀。涩感每一泡都加重了一些，好在可以化开，只是过慢了一些，舌下生津还可以。

第五泡

茶味的饱满度有所减弱，但不明显，茶香已变得比较弱了。涩持续加重，口腔里的苦也久久散不去，喉咙有发干的感觉。

观叶底

此茶叶底一致性较好，采摘比较规范，鲜活度看上去也不错。上手轻揉易碎，韧性不太好，弹性也比较差。

结论

此茶萎凋时间较长，有明显的白茶味，茶香已经明显的发生了改变，不太好分辨出是哪一个地区的茶。

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