祁门红茶的泡法
祁门红茶的泡法,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于祁门红茶的泡法,如果您喜欢或刚开始喜欢临时这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多临时茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多临时茶叶之道尽在这里!
先用开水把茶杯用烫洗一遍,用茶匙将3g祁门红茶拨入杯内,茶水比例1:50,量大了口感相对苦涩,然后将90度左右的水注入玻璃杯1/3处,然后顺时针摇动杯身,充分浸润茶叶后,再次悬壶高冲注水,约为七分满,等待2分钟左右,即可品饮鲜美的茶汤。
温杯
用开水,把玻璃杯用开水烫洗一遍,这样的话可以平衡茶杯和水温,不会让温度偏差太大,而导致口感变味。
投茶
用茶匙把茶叶轻轻的拨入玻璃杯内,注意茶叶的用量,只需要取3-5克就可以了,否则太多的话会影响浓度,冲泡出来的茶汤整体口感茶;茶叶和水的比例是1:50。
润茶
往玻璃杯内,倒入1/4的水量,浸没茶叶即可,然后轻轻的摇晃一下玻璃杯,让茶叶得到充分的浸润。
冲泡
把准备好的开水,提高,冲入玻璃杯,让茶叶在开水的激荡下,充分的浸润,注意倒茶的水,不要太满,需要流出3分的空间(七分满),让茶叶舒展。
品饮
一杯茶,分三口喝,细细品尝,你可以品尝到各中丰富多彩的滋味,从芳香中探索其中美妙。
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