祁门红茶冲泡方法

茶叶的泡法祁门冲泡红茶方法发布:2021-11-20 阅读:67次

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　　1、茶具准备

　　茶壶1把，茶杯、茶荷各1个，茶巾1条，茶匙1把等。

　　2、投茶

　　用茶匙将茶荷中3克左右的红茶拨入壶中，美称“王子入宫”，祁红也被誉为“王子茶”。

　　3、冲泡

　　初沸水(100度左右)高冲，以充分浸润茶芽，从而利于色、香、味的充分发挥。

祁门红茶冲泡方法

　　4、分茶

　　将泡好的祁门红茶倒入茶杯，七分满即可。

　　5、赏茶

　　先闻其香浓郁高长，力压群芳;红艳的茶汤，嫩软红亮的叶底，芬芳绚丽。

　　6、品茶

　　祁门红茶以鲜爽、浓醇为主，滋味醇厚，回味绵长。品茶时缓啜品饮，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。

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