新白茶能煮着喝吗？新白茶应该怎么泡？
新白茶能煮着喝吗？新白茶应该怎么泡？,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于新白茶能煮着喝吗？新白茶应该怎么泡？，如果您喜欢或刚开始喜欢新白茶这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多新白茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多新白茶茶叶之道尽在这里！
一、新白茶可以煮着喝吗？
白茶新茶可以煮着喝，但口感远不如老白茶煮着好喝。因为新茶没经过转化，煮出来汤不够滑润，没有陈香，故而不建议煮。
一般来说，新茶用玻璃杯冲泡或者用盖碗冲泡是最佳选择，这两种方法将最大程度上保留白茶的鲜爽口感以及香气。
二、新白茶应该怎么泡？
1、玻璃杯冲泡法
先取温水烫杯，一是为了清洗茶杯；二是避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶，玻璃杯冲泡白茶，重量控制在3g即可，这个分量冲泡出来的白茶滋味、口感最好。借着杯子的热量余温，摇动干茶在杯中，借以闻香，此为摇香，体会白茶的干茶毫香、青草香等滋味。
润茶：注入前文提到的适宜温度沸水，盖着干茶的量即可，轻微转动玻璃杯，使茶叶浸润，然后快速倒出水并沥干。
冲泡：注水，沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。
品饮：稍待一分钟即可品饮，待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水，是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
2、盖碗冲泡法
温杯：用开水清洗盖碗，一是洁具，二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。
投茶：一般来说，用110cc容量的盖碗冲泡白茶，干茶重量称取5g即可。
摇香闻香：入茶后，借助刚刚的碗的热度，激发干茶的香，可以细细品味茶香，及有无异杂味等。
润茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用前文提到的适度的开水（不同白茶冲泡水温不同），浸润白茶，快速出汤，第一泡茶不喝。
然后，并不要急于接着注水，可以稍等几秒种，等待茶儿的苏醒，此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
冲泡：不同白茶用不同的水温，沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲，否则会破坏白茶的口感。
出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5-10秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间不犹豫。
下一篇：新白茶与老白茶有什么区别？
大家都爱看
新白茶如何泡
新白茶的五大功效与作用
新白茶的功效与作用
新白茶可以煮吗？新白茶怎么冲泡
新白茶散茶有什么功效？
新白茶的功效与作用是什么
新白茶冲泡需要注意什么？
新白茶怎么泡？
新白茶的冲泡方法和冲泡注意事项
新白茶的冲泡方法和品尝技巧