新白茶的冲泡时间

新白茶   白茶   冲泡   时间 发布:2021-11-17 阅读:71次


        新白茶的冲泡时间,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于新白茶的冲泡时间,如果您喜欢或刚开始喜欢新白茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多新白茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多新白茶茶叶之道尽在这里!

新白茶的冲泡时间为:第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。关于新白茶的冲泡我们还需要掌握的是:
新白茶的冲泡时间

新白茶的冲泡方法

1、玻璃杯冲泡法

先取温水烫杯,一是为了清洗茶杯;二是避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,玻璃杯冲泡白茶,重量控制在3g即可,这个分量冲泡出来的白茶滋味、口感最好。借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、青草香等滋味。

润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。

冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。

品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
新白茶的冲泡时间

2、盖碗冲泡法

温杯:用开水清洗盖碗,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。

投茶:一般来说,用110cc容量的盖碗冲泡白茶,干茶重量称取5g即可。

摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。

润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水(不同白茶冲泡水温不同),浸润白茶,快速出汤,第一泡茶不喝。

然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

冲泡:不同白茶用不同的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,否则会破坏白茶的口感。

出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫。

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新白茶的冲泡时间

新白茶的冲泡的注意事项

1、饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

2、饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

3、白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用

4、白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。

俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。
新白茶的冲泡时间

以上就是对新白茶的冲泡的介绍。综上我们可以知道新白茶的冲泡时间第一次为5分钟,第二次为3分钟。

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