新白茶牡丹如何泡 新白茶牡丹的冲泡方法
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白牡丹茶主要产自福建政和、福鼎、松溪等地,是我国具有很多历史的名茶。白牡丹一般是绿色的差额夹着银色毫心,宛如绽放的牡丹,所以,叫做白牡丹茶。新制作的白牡丹滋味没有那么醇厚,但是,也别有一番风味。下面,我们来看看如何泡新白茶牡丹。
新白茶牡丹如何泡
1、我们都知道,白茶是可以煮着喝的,煮着喝味道更为醇厚。不过,新白茶牡丹不适合煮着喝,因为新白茶其实很容易冲泡,稍微用开水一冲,就可以将其中的内含物释放出来。如果将新白茶牡丹煮着喝,其中的咖啡碱和茶多酚会迅速溶解,导致茶汤苦涩。
2、新白茶牡丹一般都是泡着喝,可以用盖碗、玻璃杯或者茶壶来冲泡。如果是一个人喝,直接用两百毫的玻璃杯就行。先投入五克左右的茶叶,再冲入90度左右的开水,浸泡一分钟就可以喝。
新白茶牡丹的冲泡方法
1、壶泡法
这是冲泡新白牡丹茶常见的方法,和几个老友,用茶壶泡一壶茶,就可以一起戴上一天。先取7克左右的新白茶牡丹,投入到茶壶当中,再将90度的开水冲入壶中,先洗茶,再冲茶,一般45秒左右就可以出汤,出汤后要迅速过滤茶汤。
2、盖碗法
如果是两个人喝,可以选择盖碗来冲泡新牡丹白茶。先用开水冲洗盖碗,这样可以提升盖碗的温度,对冲泡新白茶牡丹更为有利。再投入三克白牡丹,接着冲入开水,第一泡要倒掉,第二泡一般45秒左右就可以出汤。
新牡丹白茶的冲泡方法已经给大家介绍完了,如果大家要泡新白茶牡丹,可以参考本文中的方法。
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