大红袍茶饼怎么弄碎 和红茶的区别
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大红袍,这个也是茶叶中的一种了,是超级多的人都是不陌生的,那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些:
大红袍茶饼怎么弄碎:
1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入,撬出一个口。
2、稍用力,把茶刀再往茶饼里慢慢推进去些,不要太用力,不然会把茶饼撬的很散碎
3、向上用力,把茶饼慢慢撬起而致其剥落。
4、用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。
大红袍和红茶的区别:
1、大红袍
大红袍干茶外形条索紧实,色泽绿润,冲泡后汤色橙黄透亮,香气馥郁,滋味鲜爽。大红袍的制作工艺包括:萎凋、摊晾、摇青、做青、揉捻、烘干等等。
2、红茶
红茶,属于全发酵茶,干茶外形细扁,色泽深褐,冲泡之后茶汤和叶底都是红色的,故名红茶。红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制作工艺精制而成的。
大红袍茶饼弄碎的方法就介绍到这里了,这下知道和红茶的区别了吧!
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