安化松针属于什么茶

属于什么茶   安化   松针 发布:2022-01-07 阅读:81次


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  安化松针属于绿茶,产于湖南省安化县,外形紧直秀丽,翠绿匀整,其形状宛如松针,香气浓厚,滋味甜醇,茶汤清澈明亮,可耐冲泡,叶底匀嫩,形质俱佳。

安化松针属于什么茶

  采制工序

  1959年,安化茶叶试验场派出科技人员和工人,分赴芙蓉山和云台山,挖掘名茶遗产,并吸收国内外名茶采制特点,经历四年的试制、总结、提高、定型,终于创制出绿茶珍品──安化松针。

  是原料采摘极为讲究,以一芽一叶初展为标准。加工工艺分为鲜叶摊放,杀青,揉捻,炒坯,摊凉,整形,干燥,拣剔八道工序。

  泡法

  松针茶初喝味道有点涩,特别是油松。但也有人说非常好喝,有喝上瘾而戒茶的。总之体质不同反应也有所不同。

  要想松针茶不涩,可以多煮些时间,比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜),也能去涩。可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦芽糖等与松针茶混合饮用,口味也不错。

  保存

  将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中,袋口微开,不须密封,置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长,如此可保鲜3个月之久。

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