庐山云雾茶怎么鉴别
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好的庐山云雾茶条索粗壮,拿在手上是有分量的,且叶子呈现青翠、多毫,汤色明亮,叶嫩匀齐,有一种陈化过来的沉香气息,味道持久芳香,入口醇厚味甘,回味无穷。
条索粗壮。它的茶骨是很粗壮、大条的、拿在手上是有些许份量的。如果是像别的茶骨那么细枝,拿在手里的那种感觉完全不同。
青翠多毫。叶子全部呈现又青又翠,而且还要多毫、这2点一定要具备。
汤色明亮。被水泡过后的汤色则显微黄,如果叶子较大一点的话,汤色则显淡绿色、清绿带黄明亮。
叶嫩匀齐。它的叶子是很嫩很嫩的,而且很均匀整齐、都是在同一个枝丫,平衡张开。
香凛持久。一般庐山云雾茶都会有一种由熟茶味道而陈化过来的沉香气息,味道持久芳香。庐山云雾茶就可以从这种香气中鉴赏出来。
醇厚味甘。它又香又醇,一入口里味道有点甘甘的、稍等片刻就会有一种甜甜的味道涌上舌头,让你回味无穷。
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