中国茶文化讲的是茶的制作、泡制以及相关典故的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。茶文化的形成和发展其历史非常悠久。中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多,也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。……
普洱茶可以长期保存,但只有紧实的茶才适合长期保存。而且还需要注意储藏方法,如果不储藏,普洱茶叶的质量会受到影响。那么,普洱茶饼怎样才能保存很长时间呢?让我们来看看它。保存普洱茶饼有哪些注意事项?1 [ 阅读全文 ] 2384
当北纬23.5度自西向东逶迤而来,无论是北美的墨西哥高原,北非的撒哈拉沙漠,还是西亚的阿拉伯沙漠,几乎一路都是干旱与荒芜。直到,北回归线进入到中国的西南部,与澜沧江、红河相遇后,慷慨地给滇南大地留下了 [ 阅读全文 ] 583
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茶如人生
茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如爱情,第三道茶淡如清风,一杯清茶,三味一生。
一杯绿茶,看着茶叶在杯中翻腾,飘出淡淡的茶香沁人心肺。
看着茶叶在杯中浮沉,茶色的变化,喝一 [ 阅读全文 ] 796
“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”与小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的节令,而大暑表示天气炎热至极。中国古人将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽 [ 阅读全文 ] 2323
细说蒙山茶史|西汉,植茶现
此后茶动天下
《智炬寺留题》古碑·节选
继登凌云阁,倚栏眺茶圃。
昔有汉道人,薙草初为祖。
分来建溪芽,寸寸培新土。
至今满蒙顶,品倍毛家谱。
西汉 / 植茶现
常有云雾 [ 阅读全文 ] 2727
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有个老笑话是这么说的,一条街上有三个鞋匠,第一个鞋匠立了块牌子,写着“全国最好的鞋匠”,第二个鞋匠看到了,也挂出招牌,写上“全世界最好的鞋匠”。
第三个鞋匠眼看卷起来了,只好在自己的牌子上写道:这 [ 阅读全文 ] 966
热播的连续剧《梦华录》剧名取自宋代孟元老所著《东京梦华录》,书中翔实描绘了北宋都城东京上至贵族、下及百姓的生活全景和生活风貌。轻罗小扇、焚香点茶,《梦华录》中刻画宋人生活的每一帧都传递着风雅的审美风尚 [ 阅读全文 ] 2048
夏日茅斋里,无风坐亦凉。
竹席睡起,沏一杯茶,静静坐下,在茶香中慢慢沉淀,轻抿杯中的香茶,看茶叶在杯中舒展、轻盈与曼舞。
自从到夏天以后,世界进入了另一种色彩。
满眼都是恣意得生机勃勃着的新绿,浓浓 [ 阅读全文 ] 2650
福州是有着2200多年历史的古城,因为当地盛产茶叶,所以,福州人和茶之间也有着千丝万缕的关系。《唐史》中说:“……福州有方山之生芽。”唐代《国史补》也称:“福州茶又称方山露芽,列为贡芽,其品质甚佳。” [ 阅读全文 ] 1891
从西入洗墨池路,东行约五百米,有一老茶馆。主人真情待客,文人艺士纷至。室内置简而不陋,茶饮样众而不俗。往之,亦茶、亦友、亦佛;亦茶艺、亦歌咏、亦书法、亦文创。声名渐远生意日隆,势之所迫,乃扩修老茶馆。 [ 阅读全文 ] 1474
人生如茶,在苍茫的人世中,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷杂的大千世界。
人生如茶,总会有淡淡的愁苦。当一杯香茗在手,或者就能忘却几许烦忧。
茶品可清心,当我们手捧着一杯不落俗尘的幽静时 [ 阅读全文 ] 1082
过大地向人夸耀茶事活动中的“仪式感”,是虚张声势的巧计行为。
当人们觉得茶道内涵空虚、物资不足或精神苦闷时,他们可能就会较推崇表面浮夸的仪式来粉刷自己的匮乏,从旁人艳羡的眼光里觉得自豪而洋洋得意。
这 [ 阅读全文 ] 985
笔下有乾坤 壶中见精神
——报人与茶的风云际会1840年鸦片战争后,中国沦为半殖民地半封建国家。面对民族危亡,中国人民奋起反抗,仁人志士奔走呐喊。有些人直接拿起了武器,而报人们则挥动起如椽大笔,一篇篇 [ 阅读全文 ] 2446
大家都爱看
当你筋疲力尽,不妨走进茶的世界
两个经典普洱沱,半部临沧茶叶史
我在茶海,等风等雨也等你
一人一茶一世界,一种生活的态度
中秋为什么要送茶?
茶滋味,茶知道
《人类学观‘茶’》 人类学博士关于茶的
寻味临沧:双江茶餐
报人与茶(十一),曹聚仁:品茶亦借茶“品”人
茶,无需刻意去喜欢