新工艺白茶的制作
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新工艺白茶分萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱八道工序制作而成。在初制的时候，原料鲜叶经过萎凋后，迅速进入轻度揉捻，再经过干燥工艺，使其外形叶张略有缩褶，呈半卷条形，色泽暗绿略带褐色;之后经拣剔、过筛、打堆、烘焙后成品装箱即可。新工艺白茶汤味较浓，汤色较浓，深受消费者的喜爱。
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