茶叶和冰糖泡水喝有醒脑解渴，利尿解乏，补充体力，促进代谢，其次还能加快身体新陈代谢，缓解身体疲劳，适宜长期熬夜或加班人群，同时亦能补充身体所需的能量，有缓解干燥，促进消化的功效。冰糖茶叶水通常有去 [ 阅读全文 ] 542
平时很多人家里都会储存一些茶叶，供客人饮用，但是自己平时在家里不喝，这样长时间容易过期，那么过期的茶叶到底能不能喝呢?很多人还不清楚，接下来就跟着我来学习了解一下吧。其实，无论是什么类型的茶叶都有保质 [ 阅读全文 ] 1485
江苏虽不是产茶大省，各种地方名茶却不少。
数一数，十几种，你知道几种?雨花茶
雨花茶，产于南京市及郊区，为纪念革命先烈而制。
1958年，为向新中国成立十周年献礼，江苏成立专门委员会，由中山陵茶厂牵头 [ 阅读全文 ] 382
绿茶可分为瓶装绿茶饮料，和包装的绿茶叶。瓶装绿茶饮料保质期一般为一年左右，包装的绿茶叶一般为两年左右，所以绿茶三年没拆封，此时已经过了保质期，不建议再继续食用。食物都有保质期，过期的绿茶不仅口味、 [ 阅读全文 ] 756
小青柑普洱茶是新会陈皮和云南普洱的完材料美结合，混然天成，越陈越香。小青柑的青皮性温味儿味苦，具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果，与普洱茶搭配饮用效果更好，是不错的保健茶饮。 [ 阅读全文 ] 370
滇红茶的主要品质特点为：1、采摘云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵与干燥等工艺制造；2、干茶条索粗壮、肥硕，满披金毫；3、汤色红浓，滋味浓厚甜爽，带浓郁花蜜香；4、以凤庆、昌宁等地所产最 [ 阅读全文 ] 688
很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上，不能仅凭苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味是茶的一种本味，从来都存在，但也不是唯一或者一直存在。茶叶苦涩味 [ 阅读全文 ] 641
小小的茶叶与哈尼族人的疾病治疗有着密切的联系，茶被哈尼人视为一种灵气之物。茶不但有着消除疾病的作用，哈尼族的巫师还把茶当作是人与神灵交流的媒介，以祈求族人的平安与健康。哈尼族人生活中经常饮用的煨酽茶亦 [ 阅读全文 ] 2453
不同的地理环境，所产的茶口感滋味也不同，所以普洱讲山头，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。
“班章”便是如此，如果你对普洱茶稍有了解，那么一定听过“班章”茶，班章产区是当代普 [ 阅读全文 ] 1223
广西六堡茶作为近几年茶圈最具爆发潜力的茶叶品种之一，慢慢受到茶友们重视。六堡茶作为一类小众而特色独具的黑茶，以“红、浓、陈、醇”为高品质茶的判断标准，并且有独特槟榔香，具有越陈越佳属性。但是，由于认知 [ 阅读全文 ] 2038
最近，六堡茶的“槟榔香”在不少茶类微信公众号上出镜率甚高，这让不少没喝过六堡茶的茶友们挠起了头，“喝茶怎么还喝出槟榔味了?”记者过去也曾喝过六堡茶，也不记得能喝出槟榔味。为了搞清楚槟榔香到底是怎么回事 [ 阅读全文 ] 1053
爱喝普洱的茶友们肯定都听过“普洱茶越陈越香”这样的描述，拍卖会上也常见到陈年普洱的身影。茶商一般都会告诉你，普洱通过陈化，会在汤色、滋味、香气等方面发生改变，陈化时间越长，价格越高，那普洱茶是不是年份 [ 阅读全文 ] 2946
碧螺春的“前世”，是“吓煞人香”。
碧螺春的家乡，是江苏苏州太湖边的洞庭山（包括西山、东山），当地民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”。
“吓煞人香”是苏州方言，形容香气异常浓郁的意思。
后来康熙皇 [ 阅读全文 ] 1190
作为北方茶区，信阳毛尖茶的品质本来和明前明后没有太多的必然联系。
气候使然，每年的旱种、大山茶，头采一般在清明节前。
但这又并非绝对，而且，节后大面积采制、上市才是常态。
总之就是三分靠打拼，七分 [ 阅读全文 ] 1172
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洞庭碧螺春之外，江苏这12种茶，知道的不多，
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六堡茶“槟榔香”走红网络，喝起来真有槟