七子饼茶什么意思
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七子饼茶是一种茶的名称。七子饼茶,又称为圆茶,以普洱散茶为原料,经过筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制作而成。七子饼茶呈圆饼形,直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘比较薄,为1厘米。每饼七子饼茶重357克,以白棉纸包装,每7块饼茶用竹笋叶包装成一筒,因此被称为七子饼茶。
七子饼茶的来源有三种说法:
普洱七子饼紧压茶,是在特殊的地理环境和特殊的时间下产生的,古老的度量是一斤有十六两,当时为了方便运输,所以才把七子饼茶紧压成型,一片的重量是七两,七片装一筒,所以得名“七子饼茶”,现代的度量折合为357克。
七子饼茶原来是从唐朝开始由边境贸易而得来的,当时交易的时候是七饼茶捆扎好外加一片过数的,另外一片是用来上税的。
在云南少数民族的文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福、七子相聚,圆满的意思。因此,在云南少数民族,七子饼茶是结婚的彩礼和佳节的礼品,表示“七子”同贺。
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