金骏眉茶叶是红茶还是绿茶
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金骏眉属于红茶,发酵程度为全发酵,茶性温和,金骏眉产于福建省南平市武夷山,其干茶细小而紧秀,颜色金、黄、黑相间,条索紧结纤细,圆而挺直,汤色呈金黄,香气清爽纯正,口感醇厚香甜。
金骏眉红茶的制作工艺为采摘、挑拣、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙。
金骏眉产地特点:
金骏眉的原料来源于武夷山星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565km²内,采取高山茶树单芽,最终经过萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺后精制而成。
金骏眉的口感特点:
其色泽金、黄、黑相间;条索紧秀重实,锋苗秀挺,略显金毫,整个茶样匀整而且干净。沸水冲泡后,可以闻到其香气中带有花、果、蜜、薯等综合香型。喝上一口,滋味鲜活甘爽。
其茶汤呈金黄色,清澈透亮,并且会显“金圈”,即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。冲泡完之后观察叶底为单芽,且肥壮饱满,鲜活匀齐,呈古铜色。
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