喝红茶上火吗 ?红茶要怎么喝
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喝红茶上火吗?对于大部分人来讲,喝一点偏温性的红茶,不仅不会上火,还会起到健胃消食,包括解毒、利尿等等,对身体有好处。
中国的茶叶一般分为全发酵茶、半发酵茶,还有不发酵茶三种。不发酵的是绿茶,半发酵的是乌龙茶,全发酵的是红茶。没有发酵过的茶叶,像绿茶的性质偏凉性,而全发酵的红茶偏温性。但是如果是在高温天气里,本身又是阳热体质或者是阴虚燥热体质的患者,也就是本身就容易上火的病人,还是不建议大量饮用红茶,因为可能会加重阳热体质。
红茶要怎么喝
1、饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。
3、当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
4、若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。
喝红茶注意事项
1、不要长时间把茶叶泡在水里,一定要茶水分离。
2、红茶要喝温的,太烫的不能喝,凉了也不益喝。
3、滇红茶,正确的泡法是85度水,汤水分离的速度要快,不要长时间让茶叶泡在水里。汤色是金黄色为好。如果用开水把红茶泡个一分钟以上,茶汤色就会又浓又红,味道也不好喝了。
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