普洱适合蒸汽煮还是直接煮
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普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。
由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。
冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。
至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可。
因此普洱茶煮着喝并不是很好。正确的冲泡方法是应该用沸水冲泡,冲泡普洱茶,第一泡应该先进行快速洗茶,第二泡在开始饮用。品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
普洱茶先泡后煮
1、把泡过的茶底放入壶中沸水煮两分钟。
2、茶叶煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。
3、品饮后你会发现,原来煮茶比泡茶滋味更好。
普洱生茶不建议直接煮,都以冲泡为主。冲泡可以更好的掌控茶汤的浓度。如果你也喜欢煮茶的惬意,选取粗老的茶先泡再煮,可以按照以上方法进行。这是小编平时喝茶的一点经验,希望能帮助到茶友们更好的喝普洱茶。
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