什么是普洱藤条茶

茶叶百科普洱藤条发布:2022-03-19 阅读:1027次

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　　藤条茶，在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树，这种茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。双江人将这种树上尽是长藤，叶片很少的茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的，将茶树塑成藤条状，是双江清朝时期已有的养培法。

　　藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中，结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法，或者叫管养模式。茶树的枝条就像一根根长藤，所以叫藤条茶。
　　一、藤条茶是自然生长的吗？
　　藤条茶不是本来就这样的，它是经过后天人工修剪而形成的，可以理解为一种园艺，或者一种艺术表达方式。
　　二、那它是如何形成的呢？
　　每次采摘的时候保留顶端的两片叶，同时把枝条上其它分枝全部去除，之后每次长出来的分枝继续按之前采摘一样去除，只保留最顶端的两片叶。
　　这样循环下去枝条就会越长越长，时间长了就呈藤条状，在这上面采的茶就称藤条茶。

　　三、哪些地方产藤条茶？
　　认识藤条茶的人，很多都以为藤条茶只产于云南临沧地区，其实不然。
　　事实上，云南现存采用藤条茶采养方式的茶园大都集中在澜沧江中游两岸茶区，遍布在双江、永德、临翔、景谷、镇沅、景东与澜沧等地。
　　四、哪里的藤条茶最出名
　　“坝糯藤条茶”曾经是头人、土司与贵族的专供茶，历代是进贡茶的首选，普通百姓很难品尝得到。坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方，藤条茶园的面积在双江为第一，双江最古老最大的藤条茶茶树就在坝糯。