茶叶茶是碱性还是酸性
茶叶茶是碱性还是酸性,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于茶叶茶是碱性还是酸性，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶知识茶叶之道尽在这里！
茶叶是碱性的，碱性不是根据PH值来测定的，而是根据茶在体内的“水解产物”而定，从科学上来看，茶中所含的钾、钠、钙、镁的含量居多，水解后生成为碱性溶液，因此茶属于碱性，而后期茶碱类物质才开始溶出，所以茶汤才会偏酸性。
酸性食品、碱性食品不是根据表观、直接pH值来定的，而是根据其在体内的水解产物而定。
碱性食品，同酸性食品相对。
碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物;反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
因此，茶汤虽然表现为弱酸性，但是茶仍然是碱性食物。
茶汤是酸性的，但茶是标准的碱性食品。而碱性食品是有利于人体健康的。
其实从科学的角度来看，人在长期适应膳食条件下，体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统，以保障内环境(主要是血液)的酸碱平衡。
也就是说，不管是酸性食物，还是碱性食物，其实都不会太过影响人体的酸碱性。所以，我们也不需要太过于讲究食物的酸碱性。
茶，好喝，适合喝，就足够了。
如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶
信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！
大家都爱看
如何判断一款中期茶的品质好坏？
喝普洱茶出汗是怎么回事
如何辨别台地茶还是古树茶？
昆明仓普洱茶什么口感
这些茶叶名字，居然能凑成一桌动物园！
老茶头与碎银子
金骏眉开罐后，这些问题须注意
不了解红茶的“八香十味”，不能说喝懂了
茶知识 ： 茶叶的生产和传播史
紫砂小知识：泡白茶，用什么壶 ？