茶树花是什么
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茶树花着生在茶树枝条的叶腋处,大部分有2至4个花序。一株80至100公分的茶树可生长3000至4000枚花蕾,200粒种子。由于种植茶树的目的就是要获得又多又好的鲜叶原料,因此在实际生产中,摘除茶树花―――中止茶树的生殖发育,促进水分养分向叶芽集中,就能保证优质高。根据多年的对比试验,摘除花果后的茶园,单产不仅能增加30%以上,品质也能获得提升。
茶树花,在千百年中国茶叶史上一直隐姓埋名,无人问津。中国最早的茶叶专著《茶经》言及茶树花时,以“花如白蔷薇”轻描淡写一笔带过。此后,幸运之神就一直没有光顾过茶树花,千百年来很少有人识得其“庐山真面目”。时至今日,不仅普通人对茶树花不甚了了,就是茶乡的人也知之甚少,他们甚至把茶树花当成茶树的克星。在他们的经验里,茶树花是茶树的繁殖器官,茶树花与果一起长在枝条上,与茶叶争夺水分养分。为保证茶叶生长,茶农每年都要伤神费力地掐花。
结语:茶树花与芽叶虽一母所生,彼此共享资源,利益均沾,但因为芽叶“成材率”高,早熟,身怀“王牌”的芽叶便很快风靡市场。而茶树花的长大成“人”颇需时日且不为人知,茶树花在苦苦等待着慧眼识宝英雄的出现。
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