雪皑皑,茶烟氤氲

茶的历史   皑皑   氤氲 发布:2021-12-21 阅读:61次


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知古人茶趣,得茶中真意。北宋丁谓做过三朝宰相,对于茶,这人也独有心得。他特爱建安茶,著有《建安茶录》,是个知味懂趣的人。他尤其爱在雪天里喝茶,深得茗茶精髓。每得到好茶,都要先收藏着,待到雪花烂漫时,再喝。寒天喝茶更有味,这是有原因的。

茶叶道  

寒天打开茶袋,一股冷香便清晰得仿佛凝聚在空气中,比热天时闻得更加确切。泡茶、煮茶,茶烟便袅袅升起,缕缕不绝,这是炎热季节很难见到的光景。识茶知味的人,多喜欢在冬天里懒懒地喝,闲闲地喝,悠悠淡淡地喝。冬闲了,一切都放下来了,可以回望来程,可以瞭望去路。

在袅袅茶气与细细茶香里,看叶卷叶舒,看心得心失,让自己倾听内心,让茶慰藉肺腑。“一年三百六十日,风刀霜剑严相逼。”有人说,苦寒的日子里喝苦寒的茶,苦茶与苦心对味,不加倍的苦么?其实不然。

茶叶道  

茶,苦中存香,被开水一燎泡,芳香始自苦寒来;心也是这样,苦中作乐,被生活几番磨折,苦痛中也能开出“幸福”的花。

风萧萧,雪皑皑,一杯太阳色的红茶端放手心,令人意外觉着暖和。清寒之下,冬日的阳光比起夏日的阳光,更令人觉得暖意升腾。

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