贡眉的制作
贡眉的制作,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于贡眉的制作，如果您喜欢或刚开始喜欢临时这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多临时茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多临时茶叶之道尽在这里！
贡眉采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽，其最主要的制作工序是萎凋，有两个目的，第一是“走水”,即去掉水分(表面问题);二是“生化”(内质问题)，即通过萎凋使茶菁在一定的失水条件下，引起一系列来自自身因素的生物化学变化，其变化也是随茶普水分的变化，由慢到快，再由快转慢，直到干燥为止。然后再通过烘干、拣剔、烘焙等工序，装箱即可。
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