婺源毛尖功效
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婺源毛尖的功效与作用是,具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病,还能防止龋齿生成,每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生,提高人的免疫力,起到预防感冒的作用,能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
婺源毛尖的储存方法:
将毛尖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损婺源毛尖茶叶的品质。
婺源毛尖茶的储存禁忌:
婺源毛尖具有很强的吸湿性,相对湿度超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质,因此存放忌潮湿,忌高温,存放温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低,忌阳光,茶叶受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使婺源毛尖茶叶品质变坏。
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