普洱茶,云南大茶山上独有大叶种茶树所产的茶
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明代程用宾《茶录》:“辨气者,若轻雾、若淡烟、若凝云、若布露,此萌汤气也;至氤氲贯盈,是为气熟,已上则老矣。”茶气,大多出现在普洱茶一类中,因而普洱茶在茶界具有极其重要的地位,这也是普洱茶最重要的特色之一。
普洱茶,云南大茶山上独有大叶种茶树所产的茶。独特的气候使茶叶中产生的浓酽而丰富,在经过古老的制作手艺,使茶叶中糖类和有机锗产生一定的综合,冲泡时能喝出不一样的感觉。
品一杯陈年普洱茶,茶叶中的糖类和有机锗的结合入口感甘滑、醇厚、活顺,达到补气养血的功效,喝起来令人愉快舒服。细细地去感受身体中一丝丝气流,在不经意间流过脉搏,直到腹部形成气团聚暖,身体出现微微细汗,肌肤毛孔舒张,如同不经意间在温泉畅游一翻;轻微的出现打嗝,排气等身体感觉,这是茶气在身体内部循环的变化。
茶气是无形的,但人是有形的。茶气的感受是非常个人化、独特化,每个人因自身身体原因的因素不同,从而对茶气入体后的感受也是尽不相同。大多数的品茗大家,都有体会,无形的茶气进入有形的身体的各个部位,产生的感观的变化,由这些感观的变化强烈,来确定茶的优缺。
想试试去泡茶吗?一小撮放入杯中,随着热水翻滚,旋转,浮底,上升,积淀酝酿,才有了一杯甘涩清香的茶;品茶亦是如此,入口甘涩,入喉清甜,如人生,有苦涩又有些甜,每一种都值得你细细品味。
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