凤凰单枞在福建,属于乌龙茶,是乌龙茶中的精品,素有“绿叶红镶边”之称,具有独特的山韵品格,一直被受消费者多独爱,但是凤凰单丛茶对于冲泡有着严格的要求,具体如下!凤凰单丛茶的冲泡方法1、温杯水开了之后, [ 阅读全文 ] 47
凤凰单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐色,油润有光,并有朱砂红点。冲泡清香持久,有独特天然兰花香,滋味浓醇鲜爽回甘好。汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮。今天我们就来了解一下凤凰单丛的茶艺解说词 [ 阅读全文 ] 11
凤凰单丛茶,属乌龙茶类极品名茶,有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效之外,还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效上。那凤凰单丛该如何冲泡呢?凤凰单丛冲泡注意事项主要用具: [ 阅读全文 ] 79
在广东潮州潮安区所出产的一款单枞茶,主产地集中在凤凰镇,在南宋末年的时候,一款凤凰单枞茶就得到了宋帝王的青睐,因此后来,一款凤凰单枞茶也被称为是“宋茶”,为了提高茶叶的品质,大 [ 阅读全文 ] 88
凤凰单丛茶出产于风凰镇,因凤凰山而得名,属于乌龙茶。采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等 [ 阅读全文 ] 98
凤凰单丛与武夷山岩茶有异曲同工之妙,是乌龙茶家族的两个大咖,也是茶友最喜欢的一种茶,但很多人对凤凰单丛的了解不全面,不知道如何判断凤凰单丛的好坏,今天我会对凤凰单丛做好坏对比分析,让大家一目了然知根底 [ 阅读全文 ] 52
众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久,至今已有700多年的历史,是闻名海内外的产茶区之一。凤凰单枞茶有几十个品系与类型,其中自然花香型约79种、天然果味 [ 阅读全文 ] 21
凤凰单丛是乌龙茶的一种,历来以天然的花香蜜韵和闻名,如:蜜兰香、芝兰香、黄栀香、橙花香、杏仁香等等,质朴的名字生动灵性,对本身所含的香韵也一目了然。然而,在众多以香型命名的凤凰单丛茶中,却有一款凤凰单 [ 阅读全文 ] 78
茶叶也是有保质期的,只是不同的茶叶保质期不同。而凤凰单丛属于半发酵的乌龙茶,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵,是口感滋味不错的茶品。不过,喝凤凰单丛要在保质期内饮用完,这样才能品尝到它纯正的滋味。 [ 阅读全文 ] 44
凤凰单枞,属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选 [ 阅读全文 ] 96
凤凰单丛茶有不错的价值功效,茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分,如茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等,具有多方面的保健功能,饮用对身体十分有益。那么,凤凰单丛茶有什么 [ 阅读全文 ] 38
有茶友问,凤凰单枞有多少种香型?说实话,到目前为止,还没有一个人喝遍过所有单丛的品种。“凤凰单丛第一人”的黄柏梓老先生曾感慨说:凤凰单丛是“品不完的香型,记不完的茶名”。在单丛茶自然花香的十大香型里, [ 阅读全文 ] 71
凤凰单丛茶属于轻微发酵茶,也就是属于乌龙茶,具有茶中香水之称,因为凤凰单丛茶内还哪有很多的成分,这些成分不仅影响了茶叶的口感,还使得凤凰单丛茶的功效特别的高,具体如下!凤凰单丛茶功效1、清热解渴凤凰单 [ 阅读全文 ] 53
凤凰单丛是国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的品种、品系,属于半发酵乌龙茶,是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。采摘时间为春茶采摘最迟不超过6月中旬;秋、冬茶采摘在9月中旬之后。三 [ 阅读全文 ] 50
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