大红袍口感大红袍的口感怎么样有什么特点

大红袍口感大红袍有什么特点发布:2021-11-26 阅读:41次

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大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。是很多茶友一直追求的茶品，相信很多喝过大红袍的茶友都对其难以忘怀，那么大红袍的口感特点是什么呢？

大红袍的口感特点

大红袍的外形口感特点：条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽;叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒，久藏不坏，三角立体茶包，香久益清，味久益醇。

茶叶道

“大红袍”只要有，清香型、浓香型的品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

此外，还要注意的是，这种味道可以用来鉴别大红袍的质量。大红袍的茶叶会有兰花的香气和气味。从茶叶的香气可以判断大红袍的好坏。高品质大红袍的香味会持续很长时间。质量稍低的红色香气较短，而质量最差的大红袍会有霉味、焦味、烟味、酸味和其他异味。就口感而言，高品质的大红袍在口腔中具有醇厚、顺滑和持久的口感。一般来说，最好的味道在七八次浸泡后仍然是纯净的。

大红袍的功效

大红袍含有高含量的茶多酚、茶多糖和茶氨酸，具有良好的抗癌、降血脂、增强记忆力、降血压等功效。首先，有许多茶多酚，其中最重要的EGCG有抗癌功能。茶多糖的含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，能增强人体免疫力，降低血脂。茶叶特有的氨基酸茶氨酸含量高达1.1%，能促进大脑血液循环，具有增强记忆力和降血压的作用。

此外，还具有明目思维、瘦身、抗衰老、提神健胃消食、利尿消毒、祛痰平喘、消暑解渴、抗辐射、抗衰老、降低胆固醇等功能。

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