中国茶网,茶行业权威新闻、资讯综合信息媒体平台,专注茶行业茶文化、茶知识、茶艺、茶道。 凡是“瘾”,似乎给人的印象都是不好的,抽烟有烟瘾,喝酒有酒瘾,喝茶真的会上瘾吗?茶瘾会不会让人不舒服?长期 [ 阅读全文 ] 2586
一些刚接触普洱茶的朋友,很多时候都有这样的问题,怎么喝到某款茶后,感觉口腔有点干或嗓子有点痒,是怎么回事,正常吗? 对于此种情况中国普洱茶网认为:要分几种情况去分析。不过总的来说,如果茶样本身原 [ 阅读全文 ] 2610
俗话说得好:“喝茶不洗杯,阎王把命催!”经常喝茶的人都知道,茶杯、茶壶等茶具非常容易积淀茶垢,如果喝完茶只是随手一冲;或者不及时清洗,长时间就容易积累很多的茶垢。还有不少人竟然认为茶垢多反而能增添 [ 阅读全文 ] 400
2022年3月14日,晴。
每年的三四月份,是福鼎最忙碌、喧嚣的时刻,和煦的阳光与温暖的春风,使大家在闭藏的寒冬中重新焕发生机与活力;丛林中小鸟的欢歌笑语与人们一起感受春的欢愉;福鼎大毫茶树也在沉睡中 [ 阅读全文 ] 379
很多茶友在喝茶的时候,都会发现了一个问题:
那就是茶汤凉了之后,颜色变得浑浊,茶汤也一点都不好喝了,这是为什么呢?
今天,我们就为大家解开这个疑惑吧!茶之所以有香气,是因为茶叶里的芳香物质挥发出来的。 [ 阅读全文 ] 52
多数熟茶的样子都不太好看,潜意识里会觉得它的制作过程并没有看起来很好看的那些茶叶卫生,但其实发酵并没有你想的那么不堪,它跟白茶一样也是需要暴露在空气里的,白茶需要阳光蒸干水分,而普洱熟茶需要水和空 [ 阅读全文 ] 78
经常喝普洱茶的人都有发现,有些普洱茶是用较粗老原料制成的,却会比较甘甜,为什么呢?茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和 [ 阅读全文 ] 97
泡茶,人人都会。 烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。 喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。 那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢 [ 阅读全文 ] 94
今天的包裹看起来有点大,共有8个茶,1个茶样标了#号,7个标了*字号,#号是他自己的茶叶,*号代表他朋友想购买、想收藏的茶叶。都是老茶,有不知几环的冰岛、99年的下关铁饼、2003年的中茶蓝印等,他自 [ 阅读全文 ] 40
泡茶,人人都会。 烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。 喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。 那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢 [ 阅读全文 ] 47
今天品鉴的茶是浙江茶友寄过来的,一个是2019年的易武、一个是2020头春大雪山古树茶。易武茶我们品鉴得比较多,这个茶条型看起来也不是特别像易武茶,我们就来品鉴一下2020头春大雪山古树茶。大雪山应该 [ 阅读全文 ] 34
今天的包裹看起来有点大,共有8个茶,1个茶样标了#号,7个标了*字号,#号是他自己的茶叶,*号代表他朋友想购买、想收藏的茶叶。都是老茶,有不知几环的冰岛、99年的下关铁饼、2003年的中茶蓝印等,他自 [ 阅读全文 ] 36
喝茶是一件很讲究的事情,喜欢喝茶的人肯定在生活中非常精致,且具有仪式感的。所以很多人对喝茶人的看法都是,雅致。其实要学会泡好一杯普洱茶,掌握好冲泡的茶具,水温,以及茶水比例和出汤的时间就能泡出一杯 [ 阅读全文 ] 60
紫砂壶经久泡养,壶在茶的浸润下会日渐温润形成包浆,这个过程我们称之为「养壶」泡养对比一把好壶可能用个十几次就有变化了,但是有的壶友甚至泡养了一年都没有包浆,这其中到底是什么原因呢?今天,我们就来聊聊养 [ 阅读全文 ] 79
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