中国是茶叶的发源地,也是最早利用茶叶的国家。但茶叶从被发现以来(传说神农氏发现了茶),长期被当做药,或者是一种和葱、姜、蒜差不多的调味料。直到中唐左右才慢慢变为一种单纯的饮料。不过唐代饮茶还保留着像煮 [ 阅读全文 ] 38
有人说泡茶还不简单,一撮干茶倒入杯子,开水一冲不就行了?
这样泡茶,掌握不好很容易泡出来的茶汤又苦又涩。对于老茶客来说已经习惯了浓茶,所以无所谓用这种泡法。但对于大部分来说,这样泡茶无异于“暴殄天物” [ 阅读全文 ] 54
我国自古以来就有喝茶的传统,茶文化是我国传承千年的古老文化,象征着我国的文化与礼仪,所以从古至今中国人都是非常喜欢喝茶的,而喝茶容易泡茶难,泡茶有许多的注意事项,其中泡茶的水温是非常重要的,那么多 [ 阅读全文 ] 53
泡茶的时候一冲水,水面就会浮起一层“脏脏”的泡沫,很多人还没搞清楚茶沫是什么东西,就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗?喝了对身体是否有害?1、茶沫是由什么造成的? 茶 [ 阅读全文 ] 1
有一个朋友,平时比较爱喝茶,每次在茶叶出汤之后,他总是习惯的把盖子拿下来放在一旁。在思考几秒之后,又放回去,再斟酌一会,又将盖子斜放在茶杯上。这一顿操作确实把我看的有点懵,这到底是要盖着还是不盖呢 [ 阅读全文 ] 65
泡茶时,第一泡都是倒掉的,仅仅是因为清洁原因么?还有没有其他的原因? 1、为了清洁 喝茶时把第一泡倒掉,目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台 [ 阅读全文 ] 61
学了泡茶之后,了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素,即便如此,时常还是把茶泡坏。 看起来没有问题的泡法,如果在细节之处没有留心,就很容易把茶泡得不好喝,还找不到原因。 笔者给大家整理 [ 阅读全文 ] 41
想要冲泡一杯好茶,除了优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步,又找不到原因,赶紧来看看下面这篇文章,帮你快速提升泡茶水平!01
煮水
泡茶用水最低要求是要煮沸
哪怕 [ 阅读全文 ] 60
学了泡茶之后,了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素,即便如此,时常还是把茶泡坏。 看起来没有问题的泡法,如果在细节之处没有留心,就很容易把茶泡得不好喝,还找不到原因。 笔者给大家整理 [ 阅读全文 ] 96
明太祖朱元璋以制作龙团“重劳民力”而于洪武二十四年(1391)诏命“罢造龙团,惟采茶芽以进”,由于朝廷的诏命,散叶茶盛行,促进炒青绿茶的发展。散茶的风行,带动了泡茶茶艺的发展。泡茶法与点茶法最大的不同 [ 阅读全文 ] 8
鲁迅先生在《喝茶》一文中说:“喝好茶,是要用盖碗的”。
盖碗泡茶是最普遍的泡茶方式。很多新手总是抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂,娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着,那些老手不怕 [ 阅读全文 ] 40
如果泡的茶水中有泡沫,则可能是茶中的茶皂素引起的。这是在茶加工过程中使用的天然表面活性剂,可以避免茶中营养物质的流失。无需担心茶叶的变质。茶可以安全食用。 一、关于茶汤泡沫的误区 首先来说,茶 [ 阅读全文 ] 55
福鼎老白茶是很多人都喜欢饮用的一种茶,其茶叶品质上乘,内质也十分丰富,品饮价值和保健价值都很高。不过,要喝上一杯好喝的福鼎老白茶,当然也要学会冲泡。那么福鼎老白茶可以泡几次呢?以下我们一起来了解下 [ 阅读全文 ] 10
茯茶的泡法 推荐两种泡茶方法 与食物相克死敌,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于茯茶的泡法 推荐两种泡茶方法 与食物相克死敌,如果您喜欢或刚开始喜欢茯茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到 [ 阅读全文 ] 87
祁门红茶泡茶方法 冲泡祁门红茶的水应该加多少,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于祁门红茶泡茶方法 冲泡祁门红茶的水应该加多少,如果您喜欢或刚开始喜欢祁门红茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了 [ 阅读全文 ] 87
怎么泡毛尖茶 信阳毛尖泡茶的9个步骤 美味又好喝,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于怎么泡毛尖茶 信阳毛尖泡茶的9个步骤 美味又好喝,如果您喜欢或刚开始喜欢信阳毛尖这个茶,请关注茶叶道,在这里 [ 阅读全文 ] 67
三七花怎么泡茶,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于三七花怎么泡茶,如果您喜欢或刚开始喜欢花花茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多花花茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多花花茶茶 [ 阅读全文 ] 88
泡茶用哪种杯子泡最好,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于泡茶用哪种杯子泡最好,如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法; [ 阅读全文 ] 16
煮茶和泡茶有什么区别,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于煮茶和泡茶有什么区别,如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法; [ 阅读全文 ] 96
鹿茸的泡茶的方法,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于鹿茸的泡茶的方法,如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶知 [ 阅读全文 ] 62
怎么样泡茶好喝,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于怎么样泡茶好喝,如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶知识茶 [ 阅读全文 ] 96
泡茶水温度的讲究,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于泡茶水温度的讲究,如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶知 [ 阅读全文 ] 6
泡茶有什么讲究,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于泡茶有什么讲究,如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶知识茶 [ 阅读全文 ] 77
大家都爱看
凤凰单枞有哪些禁忌和功效
铁观音的功效与禁忌
秋冬季适合煮茶喝,煮茶的注意事项有哪些?
女贞子泡水喝的禁忌是什么呢
红茶适合哪些人喝?
以茶待客,为什么茶壶口不能对着客人?
莓茶不适合什么人喝
枸杞红枣菊花茶冰糖的功效禁忌
三炮台茶的功效与禁忌
女人能不能喝小青柑