安吉白茶采摘注意事项安吉白茶是什么茶什么样的新芽才是好的

安吉白茶安吉白茶才是采摘注意事项发布:2021-11-23 阅读:53次

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　　安吉白茶采摘标准　　真正的采茶场景没有我们想象中的身着民族服装的优雅采茶女性。他们中的大多数都是上了年纪的阿姨，有些人有超过十年的采茶经验。他们的衣服并不漂亮，甚至他们的手也粗糙，但他们能准确地摘下每一片嫩叶。安吉白茶的采摘方法不同于其他种类的茶。芽叶成朵，大小均匀，柄短，鲜叶用柄采摘，小心采摘，用竹篮包装，用竹篮贮存和运输，防止重力挤压鲜叶，保证鲜叶质量。只有这样，才能保证高品质的安吉白茶。　　安吉白茶新芽相对较小，因此采摘时茎不能用指甲将茶梗掐断，这样会破坏芽叶。做杀青的时候不利于走水。烘干后，茎会有红色的头，茶叶的质量会受到影响。收获时，应分批收集，包括早、嫩、勤、净。最好是一颗心一片叶，大小匀称，茎短。因此，采摘时，茶叶只能用手指采摘，在一天结束时，手指会被茶梗摩擦，这是对采茶者采摘技巧的一个巨大考验。茶叶道

　　安吉白茶采摘注意事项　　1.不要长时间握手中。　　2.不要挤压它，以免因受热而发酵，产生持久的味道。　　3.挑出叶片破损、病虫害、变色、变软的叶片及其他内含物。　　4.雨水叶子和露水叶子应该被风选以去除水分，并放在阴凉处干燥。　　5.鲜叶应尽快运回加工，鲜叶不应在茶园堆放太久。　　6、茶篮应放置在阴凉处，并用物体覆盖，避免接触阳光。　　7.茶篮中间必须有一个缝隙，以免堆积压力产生热量。茶叶道