玉兰花茶的成分、制作及其功效
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玉兰花,别名:白玉兰、木兰、迎春花、望春、应春花、玉堂春、辛夷花。主要成分:挥发油、维生素、氨基酸和多种微量元素。玉兰花属木兰科植物,原产于长江流域。玉兰花采收以傍晚时分最宜,用剪刀将成花一朵朵剪下,浸泡在8~10℃的冷水中1~2分钟,再沥干,经严格的制造工艺制成花茶。玉兰花选购以外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,有花香气者为最佳品。大包装用纸箱或麻袋,内村铝箔或塑料袋;小包装用纸盒、瓷罐等低温保存在通风、避光处。
玉兰花茶的制作,将玉兰花放入壶中,然后倒入90-100℃的水,盖上盖子,静置3-5分钟,之后将茶汤倒入茶杯中即可饮用。它的功效:
1、消炎止痛:玉兰花能入药治头痛、鼻窦炎等,有降压和气、消痰益肺、利尿化浊之功效。
2、强身健体:玉兰花富合类黄酮及精油成分,能增进免疫功能,消除异味,抑制细菌生长。
3、润肤:玉兰花有保湿、抗氧化的功效。
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