江苏宜兴红茶好喝吗？宜兴红茶（阳羡红茶）有何特点？

宜红工夫宜兴红茶江苏有何好喝发布:2021-10-29 阅读:47次

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宜兴红茶在大类上应该划分为苏红名下。大概是由于宜兴的紫砂壶太出名了，以至于宜兴红茶一直没有滇红、祁红、闽红那么为人所熟知，甚至很多人容易把它跟那个著名的宜红工夫（宜昌工夫茶）混为一谈。

据说最初喝宜兴红茶的就是烧紫砂壶的窖工，用烧好的紫砂壶泡上宜兴红，倒也是相得益彰。或许是如今紫砂壶的身价直线上升，宜兴当地人有了能赚大钱的紫砂壶，就不太在意与它曾是绝配的宜兴红了。

宜兴红茶跟国内其他工夫红茶一样有着悠久的历史，那么为什么当初没有被称为宜红呢？这是由于宜兴在秦汉时名为阳羡，所以宜兴红就有了它的命名“阳羡红茶”。

其实阳羡红茶的品质、外观、口感一点不逊色其他工夫红茶，其条索紧结秀丽，叶底鲜嫩红匀；汤色红艳透明，香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜；上品宜兴红茶更是高香甜润，汤色明亮红黄，清澈透底，叶底纯净。

宜兴红茶给我整体的风格感觉就是平，有花果香，茶汤浓厚，是很雅致的红色，但多喝偏腻，不够清爽。建议浸泡时间不要太长，容易出酸味。宜兴红茶据说用来养壶是个很好的选择，一是产在宜兴，价格又不高，二是汤浓厚、易挂壶。（作者：青茶禅心，来源：知乎）

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