老树红茶与滇红的区别老树红茶与滇红有哪些不同

滇红工夫老树红茶滇红区别有哪些发布:2021-11-23 阅读:46次

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古树红茶和滇红茶都是红茶的重要成员，都产于中国云南，严格来说，古树红茶应该属于滇红茶。然而，古树红茶与普通滇红茶有着明显的区别。如果你想知道这两种茶的区别，可以参考下面对它们的详细介绍。

老树红茶与滇红的区别

1、原材料的区别

古树红茶和滇红茶在原料上有明显的差异。古树红茶的原料是一种在云南山区生长了300多年的古茶树。这种茶树生长在纯净无污染的环境中，是一种原生态茶。古树红茶经过腌制后味道特别好，而滇红茶则是从普通平台茶园或有机茶园采集茶叶制成的一种红茶。

2.加工技术

古树红茶与滇红茶在加工工艺上有明显差异。古树红茶会经过天然尾雕和手工揉捏加工，加入适量温水发酵，晒干。然而，滇红茶在加工过程中大多是用机器揉捏，发酵后会用机器烘干。

3.形状和味道

古树红茶和滇红茶在外观和口感上也有明显的差异。老树红茶条纹比较紧，茶叶比较肥，普通滇红茶爽肤水比较松，冲泡后恢复慢。老树红茶冲泡后，口感浓厚，香气浓郁，明显，特别快。

4.耐泡性

古树红茶和滇红茶都是抗泡性很强的茶，但相对而言，古树红茶比普通滇红茶的抗泡性更强。这种茶放入后可冲泡10-15次，仍有余香，而滇红茶多冲泡7-8次。普通滇红茶冲泡后，柔软易碎，而古树红茶冲泡的茶汤仍有茶香，韧性强，易于分散。以上介绍了固舒红茶和滇红茶的区别，可以帮助你了解这两种红茶的区别。通过这些知识的介绍，你可以知道，古树红茶是滇红茶的一种，但是它的口感比普通的滇红茶好，而且它的保健效果比普通的滇红茶好。

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