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陈皮在广东人的餐桌上除了增香之外,更重要的一个作用就是祛湿降火。柑普茶制作工艺生晒与烘干之分,生晒就是纯太阳晒干,烘干就是烘干设备烤干,
生晒的口感柔和,不上火。烘干的口感显辛辣,火气重。喝生晒的吧,要不就直接买陈皮+普洱
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