单丛适合用什么茶具
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单丛适合用盖碗或者紫砂壶冲泡,如果用盖碗冲泡,可以观赏到茶叶舒展的状态,还可以闻盖香,感受茶香的多层次变化。如果用紫砂壶冲泡,滋味会变得更加醇厚甘甜,可以明显感受到细细的幽香气味。
冲泡单丛茶,我们建议大家可以根据个人喜好去选择,比如可以选择用盖碗、紫砂壶都可以。
盖碗冲泡单丛茶,可以更加完美的去冲泡出单丛茶的香气,观赏到茶叶舒展的姿态,重要的是还可以感受到茶香的多层次变化。
并且还有一点是非常重要的,就是高山单丛茶,用盖碗去冲泡的话,可以更加充分的展现出它的特色,并且可以在每道茶后,可以闻盖香,在这个过程中,你可以明显感受到单丛茶带给你的惊喜和变化。
用紫砂壶去冲泡单丛茶的话,可以更加完整的去体现出其中的滋味,滋味会因此变得更加的“醇顺甘柔”。但选择紫砂壶冲泡的话 ,是无法像盖碗一样闻到茶叶中香气的不同层次变化的;但如果你静下心来去慢慢感受的话,那么也是可以明显感受到那细细的幽香气味,这样的话无论是茶香还是茶味,都会更上一层楼,这也就是我们潮汕人常说的“香入水”、“落水香”、“水含香”。
此外,还有不少的茶友们喜欢用透明的玻璃杯去冲泡,这也的话可以观赏到茶叶舒展的姿态,还有那迷人的清澈黄亮的茶汤颜色。
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