鸭屎香属于什么茶
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鸭屎香属于乌龙茶,广东凤凰单丛茶中的一种,产自广东省潮州市。鸭屎香的特点就是条索紧卷粗壮,具有一定的光泽,呈乌褐色。冲泡后色泽明亮橙黄,香味醇厚,回甘强,而且十分耐泡。
鸭屎香条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的杏仁香味,香若幽兰初绽,还兼有着乌岽高山朝晖草木杂石之气息,清新怡人,汤色橙黄明亮,山韵蜜韵独特、悠长,回甘力强、耐泡。
其实鸭屎香单丛,品种株系为乌叶单丛,因该株生叶颜色墨绿,茶农称它为乌叶,又因成品茶条索色泽乌褐、油润,故而称为乌叶单丛茶。所以鸭屎香属于乌龙茶。“鸭屎香”单丛是属于杏仁香型系列!现在该母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村,树龄78年。品质特征:条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的杏仁香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵蜜韵独特、悠长,回甘力强、耐泡!
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