茶馆开在什么地段合适
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茶馆的位置对茶馆经营的成败有着极大的影响。一般而言,茶馆应开在交通便利、客流密集的办公区、商业区、住宅区、风景区及交通枢纽地段,不同种类的地段都有着各自的优势、特点。
办公区
顾客主要以附近写字楼的白领、商务人士为主,他们往往对茶馆的环境、设施和服务档次有着较高的要求。开在此处的茶馆,消费档次较高,因而所需资金应充足。此外,还需针对顾客群体的特点完善配套服务设施,例如,提供无线上网、打印、投影,甚至小型会议空间等服务。
商业区
将茶馆开在商业区,交通方便,客流量大,并且可以享受商业区完善的附属设备,例如停车场、物业等。但投资者须有较雄厚的资金实力,并且需搭配完善、精湛的服务和设施。此外,茶馆风格在与所在商业环境协调的同时,还应保有自己的特色。
住宅区
随着人们生活质量的曰益提高,茶馆这种提供休闲服务的场所被越来越多的老百姓接受。将安静雅致的茶馆开在居民区,经营起来相对简单,稳定且充足的客源是最大的优势。然而,这个优势仍要以茶馆自身风格适应消费者需求为前提,一般中小型且有特色的茶馆比较受欢迎。
风景名胜区
茶馆主要针对旅游观光客,将茶馆开在与茶和茶文化相关的景点,会增添茶馆的文化氛围。但风景区客流随着旅游季节的变化而变化,旺季客流充足,淡季则反之。
交通枢纽
交通便利,人流虽大但不固定,主要为来往旅客提供便利和短暂休息。这要求投资者合理规划茶馆消费价格,且服务需以便利顾客为前提。
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