现代风格茶馆有哪些
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现代茶馆风格在传统中式的基础上不断加入新的元素,风格类型逐渐多样化,以下四种是目前最为流行的类型。
个性茶馆
这种茶馆普遍拥有一套与众不同的茶品或茶艺,以此作为吸引固定茶迷的法宝。由于以“个性”取胜,茶馆对地理位置要求不高,店面面积在60-120平方米左右即可,房租相对较低。空间往往会依据茶馆店主的个人喜好和品位来设计,展现自己独特的风貌。许多店主还采取DIY的方式,从设计到具体施工都亲力亲为,木工、油漆、砌砖、布置、设计招牌、制订茶谱等每一个细节都一手包办。这样一方面可以减少开支,利于管理和经营,另一方面也将店主的理念灌入到茶馆,由此带给茶迷们的亲切感有助于拉近店主与消费者距离,形成密切互动。
风景茶馆
此类茶馆以风景为卖点,茶客可在青山绿水中享受茗香,舒适惬意,令人神往。风景茶馆一般不需花哨装饰,以自然、清新为宜。值得注意的是,茶馆经营可有针对性地配合周围景致环境,使茶馆与风景相融相映,和谐自然。
复合式茶馆
所谓复合式茶馆,除了卖茶类饮品,附带销售茶点、茶具、茶叶、图书等与茶有关的产品。这一类型的茶馆是目前市面上的主流,以利润高、风险低的特点受到投资者喜爱。投资复合式茶馆,店面空间需较大,约在200-600平方米,这样才能避免因场地有限而导致客人的流失。这类茶馆还需要一套完善的工作流程,以保证经营的顺利,员工分工明确,各行其是,并且相互紧密配合。
加盟式茶馆
加盟式茶馆是以加盟的方式,与知名品牌联合,借对方技术、原料和销售方式来经营的茶馆。这类茶馆形象统一,客源有基础,无论是员工培训还是产品技术都有一定的水准,具有风险低、见效快的优势。但由于需要遵守品牌总部的种种规定,一定程度上限制了个性发挥的空间。
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