吃完饭多长时间喝茶
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吃完饭后约1~2小时喝茶,因为胃排空后,再喝茶比较好。饭后立即喝茶,会使大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,影响了胃对食物的消化。为了避免消化不良,饭后喝些清水为好。另外,空腹也不好喝茶。
吃饭后适合喝的茶:
红茶,茶叶中所含的重要物质,茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。红茶不一样,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定的效果。
普洱茶,普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动。
泡茶的时间:
茶叶冲泡时间都不宜过长,第一泡以30-60秒为宜,以后的每一泡顺次延迟10秒到20秒。掌握好这一技巧,才能达到一杯茶中色香味行气的完美结合。
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