三道茶属于我国哪个少数民族
三道茶属于我国哪个少数民族,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于三道茶属于我国哪个少数民族，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶知识茶叶之道尽在这里！
三道茶属于我国少数民族白族的特色茶，白族人主要分布在风光秀丽的云南大理，在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆节日，都会以一苦、二甜、三回味的三道茶款待嘉宾，而白族三道茶也因此形成了三道茶特色文化。
制作三道茶时，每道茶的制作方法和所用原料都不同。
第一道茶
称为“清苦之茶”，寓意为“要立业，就要先吃苦”。制作时，先将水烧开，再由司茶者将一只小砂罐放在文火上烘烤。
罐烤热后，取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶“啪啪”作响，叶色转黄，发出糖香时，立即注入已经炒烧沸的开水。
少倾，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，再用双手举盅献给客人。由于这种茶经烘烤，煮沸而成，因此闻起来焦香扑鼻，看上去色如琥珀，喝下去滋味苦涩，谓之“苦茶”，通常只有半杯，便于一饮而尽。
第二道茶
称为“甜茶”，寓意“人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才会有甜香来”。当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶，烤茶，煮茶;与此同时在茶盅中放入少许红糖，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。
这样沏成的茶，甜中带香，甚是好喝。
第三道茶
称为“加回味茶”。其煮茶方法虽然想同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜，少许炒米茶，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶汤容量通常为六七分满。
饮第三道茶时，一般是一边晃动茶盅使茶汤和佐料均匀混合，一边口中“呼呼”作响趁热饮下。
这杯茶，喝起来甜，酸，苦，辣各味俱全，回味无穷，它告诫人们凡事要多“回味”，切记“先苦后甜”的哲理。
如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶
信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！
上一篇：哪一种茶刮油减肥效果好
下一篇：老年人应该多喝什么茶
大家都爱看
如何判断一款中期茶的品质好坏？
喝普洱茶出汗是怎么回事
如何辨别台地茶还是古树茶？
昆明仓普洱茶什么口感
这些茶叶名字，居然能凑成一桌动物园！
老茶头与碎银子
金骏眉开罐后，这些问题须注意
不了解红茶的“八香十味”，不能说喝懂了
茶知识 ： 茶叶的生产和传播史
紫砂小知识：泡白茶，用什么壶 ？