阿里山茶是什么茶
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阿里山茶叶是台湾的极品好茶，以青心乌龙茶、金萱茶、富贵牡丹茶为主，主要种植在中国台湾阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。以山泉水灌溉，泡出来的茶甘醇美味，具有非常浓厚的高山冷冽茶味。目前在市场上非常的火爆，售价在6千元以上。
阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地，此地常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可谓是“地灵人杰”。阿里山茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品。当地的茶农能掌握阿里山茶的特色，以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睐。
其中石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色，气味清香，入口甘甜纯润，极受好评;龙珠茶除了拥有高山茶精纯的品质，并以精良的制茶技术与成功的产销管道，成为阿里山高山茶的代表之一。
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