自制奶茶怎么做
自制奶茶怎么做,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于自制奶茶怎么做,如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶知识茶叶之道尽在这里!
先将茶叶放在水壶里煮,煮15分钟。煮好后不要打开盖子,焖上8分钟。拿一个小锅,将白糖放进去炒,直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。倒入牛奶并不断搅拌,加小火慢煮。把茶汤倒进锅里,不断搅拌,开小火煮一会即可。
第一步:
先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮,茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了,煮好以后不要打开盖子,还要在热水壶里焖上大约八分钟左右,这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。
第二步:
炒糖:拿一个小锅,将白糖放进去炒,直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。
第三步:
将白糖炒好后留在锅里,然后倒入准备的适量的牛奶,注意哦,这个过程要不停地搅拌哦,因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块,然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮,直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。
第四步:
牛奶煮好后就可以把准备的茶水倒进去了,然后搅拌均匀,继续开小火煮,煮一会就行了,煮一会儿就可以闻到牛奶和茶叶的香味了,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些,然后根据个人爱好来添加。
然后美味的奶茶就算制作完成了,夏天天气热也可以放几块冰来降温哦!热饮和凉饮都很美味的哦!而且非常健康!
奶茶在制作时,可以根据自己的口味来调整。
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