毛峰属于绿茶吗
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毛峰属于绿茶。其条索紧细弯曲毫显、色泽绿中带黄,汤色清澈嫩绿明亮,香气清香清新持久,滋味鲜爽醇香回甘,叶底鲜绿匀整软亮。
毛峰的品质特征:
外形:条索细扁紧卷状似雀舌、绿嫩油润、银芽秀丽白毫显露、带有金黄色鱼叶、色泽绿中泛黄。
香气:清香高爽、鲜洁如兰。
汤色:清碧微黄、雾气凝顶。
滋味:醇和浓爽、甘甜韵长。
叶底:嫩匀成朵。
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