官庄毛尖是绿茶吗
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官庄毛尖是绿茶,半烘炒绿,产于湖南省沅陵官庄的介亭、黄金坪地区,茶条肥壮紧细,色泽翠绿,白毫显露,香气清爽,汤色翠绿明亮,滋味浓郁,饮后有余甘。
官庄毛尖产于湖南省沅陵官庄的介亭、黄金坪这些地区。官庄处于雪山地带,山势高,群山环绕,河流密集。全年气温温和,降雨充沛,土壤肥沃,十分适合茶树的生长,使得出品的官庄毛尖茶品级极佳。
官庄毛尖茶有着悠久的历史,在唐代时期就已经十分出名了。到了清代更被作为贡品茶进贡朝廷。官庄毛尖茶最早是烘青绿茶,后来工艺经过改造,成为了半烘炒绿茶。
官庄毛尖的成品茶,茶条肥硕粗壮,茶叶颜色翠绿明亮,茶叶上的白毫看起来十分的明显,茶香十分的充足浓郁,品饮后滋味鲜醇甜美。同时具有很不错的保健功效。
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